宮城県の隠れた名物料理は白石うーめんです。 白石うー麺とは、宮城県の白石地方の名物料理で、油を使わずに作った素麺です。 江戸時代に白石に住んでいた味衛門（みえもん）という青年が胃腸が弱い父親の為に何か消化が良く元気になる食べ物がないかと日頃…

宮城といえば、牛タン料理が一番に出てくるかと思います。また、最近ですとずんだ餅も話題になっていますね。 今回は知る人ぞ知る郷土料理のはらこ飯（めし）をご紹介します。 はらこ飯とはどんなものかと言いますと、簡単に言うと鮭の親子丼です。 旬の秋鮭…

北海道には沢山の名物料理がありますが、苫小牧のB級グルメと言ってもいい名物料理のひとつで、ここでぜひ紹介したいのはホッキ貝水揚げ日本一を誇る苫小牧のホッキカレーです。 大抵のお店でたべることは出来ますが、お薦めは苫小牧西港の港にある「マルト…