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名物料理のお取り寄せガイド

全国各地の有名な名物料理をご紹介します。

ねずみ大根を使った【おしぼりそば】は長野県信州の名物料理

私の主人は、長野県出身です。 私は「おしぼりそば」という存在は一切知りませんでした。 主人に効くと、食べたことがあると教えてくれました。ネーミングにも興味をそそられ、調べてみることにしました。 「おしぼりそば」とは、信州南部、特に高遠地方で親…