茨城県の名物料理は｢けんちんそば｣です。名前の通りでけんちん汁にお蕎麦を入れた料理です。 蕎麦は一般的に山菜蕎麦、カモ南蛮、カレー南蛮など具沢山のお蕎麦でもこれくらいの種類がメジャーです。 けんちんうどんなら聞いたことがある。という方もいると…