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名物料理のお取り寄せガイド

全国各地の有名な名物料理をご紹介します。

しもつかれ

栃木県の名物料理【しもつかれ】のレシピと簡単な作り方

しもつかれは、北関東地方(主に栃木県方面の名物料理です。群馬県・茨城県方面なども地域によってはあるところもあります)に分布する伝統の郷土料理で、初午の日に作り赤飯とともに稲荷神社に供える行事食のことです。 レシピと簡単な作り方は、鮭(新巻鮭…