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名物料理のお取り寄せガイド

全国各地の有名な名物料理をご紹介します。

サクサク食感でメチャ美味い【する天】は新潟県上越市の名物料理!

私がご紹介したいのは、新潟県の「するてん」です。 「するてん」は主に、上越市の名物料理です。 するてんは、スルメの天ぷらです。 こう書くと「ただのイカの天ぷらじゃん!」と思われてしまうかもしれませんが、塩スルメの一夜干しを天ぷらにしたものなの…