北海道、と聞けば思い浮かべるワードの中に『ひつじ』が出てくるのではないでしょうか? そして羊と言えば、そうです。ラムです。マトンです。なんと言っても『ジンギスカン』です。 道民にとってはソウルフードでもあるジンギスカン。 桜の花見に行けば、思…
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