名物料理のお取り寄せガイド

全国各地の有名な名物料理をご紹介します。

味噌カツ

一度食べるとやみつき!味噌カツつけダレは【つけてみそかけてみそ】

味噌カツ(みそかつ)は愛知県名古屋市周辺発祥の料理で、「名古屋めし」と呼ばれるものの一つです。 愛知県内だけでなく岐阜県美濃地方と三重県北東部でも供する飲食店が多いです。 味噌カツは、八丁味噌などの豆味噌をベースに、店によって鰹出汁、砂糖な…