関西で粉ものと言えば、たこ焼き、お好み焼きが有名なものとなりますが、兵庫県明石市の名物の郷土料理の一つとして、「明石焼き」というものがあります。 たれをつけて食べた瞬間!衝撃が走るそんな味わい深いお好み焼きです。 明石焼きは、たこ焼きに似て…
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