名物料理のお取り寄せガイド

全国各地の有名な名物料理をご紹介します。

水炊き

楽天グルメ大賞 2016でも話題に!博多名物水炊きの通販は【華味鶏】

福岡県博多名物の水炊きです。 まず、水炊き(みずたき)とは、鍋に水を張り、鶏肉、野菜などの食材を煮込んで調理する日本の鍋料理の一種です。 主に九州地方と関西で食されてきた料理で、現在は日本全国で食されるため、地域差があります。 博多を中心とす…