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名物料理のお取り寄せガイド

全国各地の有名な名物料理をご紹介します。

うまい!五平餅のお取り寄せは【ふるや】岐阜のうるち米を使用した郷土料理

長野県の名物料理、五平餅をご存じですか。 五平餅は、長野県、岐阜県、愛知県のなど中部地方の中央から南の地域、とうりわけ山間部を中心に、昔から家庭で食されてきた郷土料理です。 お米が貴重だったころから作られており、祭りの際に神様にお供えする、…

ねずみ大根を使った【おしぼりそば】は長野県信州の名物料理

私の主人は、長野県出身です。 私は「おしぼりそば」という存在は一切知りませんでした。 主人に効くと、食べたことがあると教えてくれました。ネーミングにも興味をそそられ、調べてみることにしました。 「おしぼりそば」とは、信州南部、特に高遠地方で親…