簡単で美味い!フリーズドライの鶏飯(けいはん)は奄美大島の郷土料理

今回私は、鹿児島県奄美大島の鶏飯(けいはん)について紹介したいと思います。 鶏を使った郷土料理と言ったら、大分県のとりてんや、宮崎県の鶏の炭火焼などがありますが、鹿児島県の郷土料理「鶏飯(けいはん)」も有名です。 最近テレビ等で紹介され、少しずつ知名度が上がってきてはいるものの、まだまだ一般的ではな…