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名物料理のお取り寄せガイド

全国各地の有名な名物料理をご紹介します。

絶対喜ばれる山口県のお土産【瓦そば(かわらそば)】豊浦町発祥の郷土料理

お土産におすすめ!山口県の瓦そば! 瓦そば(かわらそば)は、山口県下関市豊浦町発祥の麺料理です。地元の人に愛される、まさに「文字通り」なこの料理! 使用するのは、屋根の上にある、瓦。 熱した瓦に茶そばと具材をのせて、温めためんつゆで頂く、下関…

山口県大島の名物料理【周防大島みかん鍋】みかん鍋の4つのポイント!

「周防大島みかん鍋」は山口県大島郡周防大島町に存在します。フルーツと鍋を組み合わせるというとても珍しい鍋です。 周防大島町は山口県の南東の端に位置し、瀬戸内海に大小合わせ約3,000ある島の中で3番目に大きな周防大島(面積128.31平方キロメートル…