お土産におすすめ！山口県の瓦そば！ 瓦そば（かわらそば）は、山口県下関市豊浦町発祥の麺料理です。地元の人に愛される、まさに「文字通り」なこの料理！ 使用するのは、屋根の上にある、瓦。 熱した瓦に茶そばと具材をのせて、温めためんつゆで頂く、下関…

「周防大島みかん鍋」は山口県大島郡周防大島町に存在します。フルーツと鍋を組み合わせるというとても珍しい鍋です。 周防大島町は山口県の南東の端に位置し、瀬戸内海に大小合わせ約3,000ある島の中で3番目に大きな周防大島（面積128．31平方キロメートル…