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名物料理のお取り寄せガイド

全国各地の有名な名物料理をご紹介します。

おふくろの味【まんばのけんちゃん】香川県の郷土料理!豚肉や豆腐が最高

まんばのけんちゃんは香川県の名物料理 香川県の地元料理、まんばのけんちゃんを紹介したいと思います。この料理は、私が香川県にお嫁に来て知った料理です。 夫のお母さんにつくってもらってはじめて食べたのがこの料理を知ったきっかけでした。 旦那のお母…

【こんぴらや】讃岐うどんが一番美味い!他のうどんが食えなくなるよ!

幼少期から、麺類がとても大好きなのですが、ラーメンやパスタや蕎麦やうどんなどの中では、特にうどんが好きです。 うどんはスーパーでも格安で売られていますが、どこのメーカーも安いうどんと言えば、腰が無かったり、歯ごたえがイマイチだったりします。…

香川の讃岐うどんお土産 ランキンググランプリは?うどんの歴史や由来は?

定番で皆さん知っているかとは思いますが最近香川県に旅行に行ったので、今回は香川の讃岐うどんとうどんの歴史や由来を紹介しようと思います! うどんは、小麦粉を練って長く切った、ある程度の幅と太さを持つ麺。またその料理で饂飩とも書きます。 細い物…