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名物料理のお取り寄せガイド

全国各地の有名な名物料理をご紹介します。

徳島県名物料理

鳴ちゅるうどんのお取り寄せは楽天【あるでよ徳島】徳島名物ご当地うどん

徳島県鳴門市で昔から愛されてきた『鳴ちゅるうどん』を紹介します。 江戸時代に塩田で働く人々が、炎天下の過酷な労働の後に食べたのが始まりです。 鳴門市高島で生まれ 鳴門でも周りを海に囲まれた場所です。 その為、食欲が無くなっても食べられる物とし…

徳島名物【徳島ラーメン】ケンミンショーで話題の東大ラーメンが美味い!

徳島ラーメンを紹介します。 徳島ラーメンは戦後間もなく、小松島市で二木弘さんが屋台で出した事に始まり、小松島市から徳島市へと伝わりました。 現在では、100店舗以上の専門店が存在し、スープの色は白色系とこげ茶色が半々でどちらの色も豚骨ベースの甘…

徳島県名産【そば米汁】の通販店なら徳島県物産館!そば米汁の材料と作り方

そば米汁は徳島県の名物料理 そば米汁を紹介します。そば米とは、そばの実を塩ゆでして殻を剥き、乾燥させたものです。そば米は、クリーム色で三角形をしています。歯触りがプチプチして美味しいと評判です。 源平の合戦に破れ、徳島県の祖谷地方に逃げて来…